March 2016 - Raftul Bunicii

Mămăliguță cremoasă cu spanac

Raftul Bunicii | March 21, 2016

MĂMĂLIGUȚĂ CREMOASĂ CU SPANAC Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 150 g Raftul bunicii Mălai Extra Gold 250 ml de apă 250 ml smântână pentru gătit ½ linguriță sare 3-4 linguri de parmezan ras (opțional) 300g de baby spanac 30g de rondele de praz 3-4 linguri de ulei de măsline ouă de prepeliță (opțional) […]

Chec cu merișoare

Raftul Bunicii | March 15, 2016

CHEC CU MERIȘOARE Timp de preparare: 45 de minute Ingrediente: 200g Raftul bunicii Făină 000 5 ouă 30 de ml ulei 150g de zahăr 3 linguri de cacao ¼ linguriță sare 1 linguriță de praf de copt o mână de merișoare deshidratate Mod de preparare: Începeţi uşurel, cu separarea albușurilor de gălbenușuri cu atenție. Apoi […]

Brioșe cu nuci și ciocolată neagră

Raftul Bunicii | March 11, 2016

BRIOȘE CU NUCI ȘI CIOCOLATĂ NEAGRĂ Timp de preparare: 40 de minute Ingrediente: 220g Raftul bunicii Făină 000 o linguriță de praf de copt ¼ linguriță sare 80 g de miez de nucă măcinată 2 ouă 120 ml ulei vegetal 150g de iaurt grecesc 200g ciocolată neagră cu 80% cacao 200g smântănă pentru frișcă 110 […]

Mucenici moldovenești

Raftul Bunicii | March 8, 2016

MUCENICI MOLDOVENEȘTI Timp de preparare: 120 de minute Ingrediente: 500g Raftul bunicii Făină pentru cozonac 7g de drojdie uscată 50g de zahăr ¼ linguriță de sare 120g de unt topit 3 ouă 200 ml lapte 100g de miez de nucă măcinat 150g de miere de salcâm 250 ml apă Mod de preparare: Pentru început aveți […]

Cornulețe cu magiun de prune

Raftul Bunicii | March 1, 2016

CORNULEȚE CU MAGIUN DE PRUNE Timp de preparare: 60 de minute Ingrediente: 450 g de Făină Superioară 000 Raftul bunicii 200 g de unt la temperatura camerei 100 g de iaurt grecesc 1 ou 5 linguri de zahăr pudră 1 linguriță de praf de copt ¼ linguriță sare 150g de magiun Mod de preparare: Pregătește un […]