Monthly Archives: February 2018

Tartă cu dragoste și gem de căpșuni

TARTĂ CU DRAGOSTE ȘI GEM DE CĂPȘUNI Timp de preparare: 1 oră și 15 minute Ingrediente: 300 g făină 000 Raftul Bunicii 200 g zahăr 150 g unt (din care păstrezi 1 linguriță pentru a unge tava) 3 ouă (unul pentru uns pe deasupra) 1 lingură ulei 1 linguriță praf de copt 1 linguriță scorțișoară […]

Cubulețe de mămăliguță cu brânză și roșii și găluște cu prune

CUBULEȚE DE MĂMĂLIGUȚĂ CU BRÂNZĂ ȘI ROȘII ȘI GĂLUȘTE CU PRUNE Timp de preparare: 1 oră și 40 minute Cubulețe de mămăliguță cu brânză și roșii Ingrediente: 300 g Mălai Extra Gold Raftul Bunicii 1 l apă 1 linguriță sare Ingrediente pentru ornat Roșii cherry Biluțe de mozzarella Usturoi Busuioc Găluște cu prune Ingrediente: 150-200 […]

Pandișpan cu vișine

PANDIȘPAN CU VIȘINE Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente: 5 linguri de făină 000 Raftul bunicii 5 ouă 5 linguri de zahăr 1 plic de zahăr vanilat 1 praf de sare vișine fără sâmburi (proaspete, din compot sau congelate) Mod de preparare: Știm că zilele de vară te țin prinsă între gândul de a […]

Unități de măsură în bucătărie

Când măsurile potrivite pentru ingrediente te pun în dificultate, apelează cu încredere la îndrumarul nostru care traduce unitățile de măsură cel mai frecvent folosite în grame. Inspiră-te din galeria rețetelor Raftul Bunicii și pregătește-ți ingredientele. Pentru rezultatele mult dorite, asigură-te că respecți rețeta, cu precădere în cântărirea ingredientelor necesare. Pentru făină, o cană rasă înseamnă […]