5 sfaturi pentru blatul de pizza perfect

Icon print Print

Pentru weekenduri vesele, în familie, pregătește acasă, pentru cei dragi, pizza margherita, capricciosa sau quattro formaggi senzaționale!
Am ales cele mai importante cinci sfaturi pentru blatul perfect, gata să fie asezonat cu ingrediente variate:
1. Folosește un cântar alimentar și respectă gramajul ingredientelor. Dacă nu ai un cântar la îndemână, îndrumarul nostru
2. Alege făina 650 Raftul Bunicii. Este nevoie ca aluatul să fie frământat aproximativ 10 minute sau până când are o textură elastică și nu se prinde de mâini ori de pereții vasului.
3. Acoperă vasul cu folie alimentară și un prosop și dă-l la loc călduț, până ce își dublează volumul.
4. Preîncălzește cuptorul
5. Folosește o tavă de oțel pentru un blat copt uniform.

Toppingul pentru pizza? După pofta inimii!

Foccacia aromată cu usturoi și rozmarin

2 ore

VEZI REȚETA
Image Foccacia aromată cu usturoi și rozmarin

Clătite pufoase

25 minute

VEZI REȚETA
Image Clătite pufoase

Clătite americane

20 minute

VEZI REȚETA
Image Clătite americane