Blaturi Pizza

Galerie de reţete

alege produsele pe care doreşti să le regăseşti în reţete

Faina Standard 650

Făina Standard 650   A ști să faci diferența între tipurile de făină și codul din cifre înscris pe ambalajul lor îți este de mare ajutor în respectarea rețetelor și obținerea unui preparat de casă pe cât de gustos, pe atât de arătos. Codurile numerice de pe ambalajul făinii oferă informații prețioase cu privire la gradul de rafinare – cât de grosieră sau de fină este făina respectivă – dar și pentru ce tip de rețete este potrivită aceasta. De exe...

Citește mai mult

Image Faina Standard 650

Cum faci un blat de pizza perfect

I. Informații generale despre pizza   Pizza este una dintre cele mai iubite feluri de mâncare din întreaga lume. Dacă este un lucru care ne unește pe toți, indiferent de dragoste, cu siguranță este pasiunea pentru pizza și curiozitatea de a o recrea după o rețetă proprie. În ultima vreme, tendințele în materie de topping-uri s-au diversificat, însă aprecierea noastră pentru pizza a rămas la fel de mare. „Hai să facem pizza acasă!” Pe cât de ușor este să o...

Citește mai mult

Image Cum faci un blat de pizza perfect

3 moduri prin care verifici dacă aluatul este bine frământat

Frământatul poate fi terapeutic, deși poate fi privit drept cea mai dificilă sarcină din întregul proces de pregătire a bunătăților de casă. Când știi că aluatul tău este suficient de bine frământat? Iată 3 moduri prin care să verifici când poți spune cu mândrie ”Gata cu aluatul!”. 1. Aluatul este neted și ușor lipicios la atingere. Dacă frămânți deja de 10-12 minute, poți fi destul de încrezător că aproape ai terminat. De altfel, pe măsură ce îl frăm...

Citește mai mult

Image 3 moduri prin care verifici dacă aluatul este bine frământat

Pizza-desert cu fructe

Pizza-desert cu fructe   Dacă te numeri printre aceia care ar mânca pizza la mic dejun, la prânz, la desert și seara, avem pentru tine o propunere care-ți va surâde: o delicioasă pizza-desert, cu fructe. Timp de pregătire: 40 min Ingrediente: 300 g făină 650 Raftul bunicii 200 g zahăr 150 g unt 1 ou 1 lingură ulei 1 linguriță praf de copt 2 esențe de vanilie 250 g cremă de brânză dulce 100 g zahăr pudră Cirește fără sâmburi și...

Citește mai mult

Image Pizza-desert cu fructe

5 sfaturi pentru blatul de pizza perfect

Pentru weekenduri vesele, în familie, pregătește acasă, pentru cei dragi, pizza margherita, capricciosa sau quattro formaggi senzaționale! Am ales cele mai importante cinci sfaturi pentru blatul perfect, gata să fie asezonat cu ingrediente variate: 1. Folosește un cântar alimentar și respectă gramajul ingredientelor. Dacă nu ai un cântar la îndemână, îndrumarul nostru 2. Alege făina 650 Raftul Bunicii. Este nevoie ca aluatul să fie frământat aproximativ 10 minute sau pân...

Citește mai mult

Image 5 sfaturi pentru blatul de pizza perfect

PIZZA ȘI NEGRESE-INIMIOARE

PIZZA ȘI NEGRESE-INIMIOARE Timp de preparare: 1 oră și 10 minute Pizza în formă de inimă Ingrediente: făină 650 Raftul Bunicii 1 plic de drojdie uscată sau 25 g de drojdie proaspătă 300 ml apă călduță 1 lingură ulei de măsline 1 vârf de cuțit sare 1 linguriță zahăr ingrediente pentru topping, la alegere Negrese-inimioare  Ingrediente: 500 g făină 000 Raftul Bunicii 500 ml lapte 350 g zahăr 200 g unt 100 g cacao 10 g praf de copt 5 ouă es...

Citește mai mult

Image PIZZA ȘI NEGRESE-INIMIOARE

RULOURI DE PIZZA CU MOZZARELA ȘI SPANAC

RULOURI DE PIZZA CU MOZZARELA ȘI SPANAC Timp de preparare: 25 de minute Ingrediente: Ce ai nevoie: 200 gr făină 650 Raftul bunicii 100 ml apă călduță 2 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță de zahăr 1/2 linguriță de sare 1/4 cub de drojdie mozzarella rasă după gust sos de roșii câteva frunze de spanac baby Mod de preparare: Ce ai de făcut: Înainte de toate, pregătește cuptorul: preîncălzește-l la 180 de grade. Prepară un amestec omogen din...

Citește mai mult

Image RULOURI DE PIZZA CU MOZZARELA ȘI SPANAC

PIZZA RAPIDĂ CU PROSCIUTTO ȘI RUCOLA

PIZZA RAPIDĂ CU PROSCIUTTO ȘI RUCOLA Timp de preparare: 35 de minute Ingrediente: 300g de făină Raftul bunicii 650 1 vârf de sare ½ pliculeț de drojdie uscată 2 linguri ulei de măsline 300ml apă călduță 200g mozzarella 4-5 linguri pastă de roșii 70g prosciutto crudo 1 mână de rucola Mod de preparare: De ce să comanzi pizza când o poți prepara mai rapid decât i-ar lua curierului să o livreze. Iată ce ai de făcut: Pornește repejor cuptorul și, c...

Citește mai mult

Image PIZZA RAPIDĂ CU PROSCIUTTO ȘI RUCOLA