Comulete

Galerie de reţete

alege produsele pe care doreşti să le regăseşti în reţete

Gustul călătoriei prin frumoasa Românie – bunătăți din Crișana

Călătoria noastră culinară prin frumoasa Românie continuă, de această dată cu un popas în Crișana, o regiune bogată în istorie și tradiții unice, cu peisaje deosebite, care-ți umplu inima de mândrie. Iar fiindcă drumul a fost lung și presărat cu multe comori culinare, ne-am gândit să ne înfruptăm și din bunătățile locale de aici. Bucatele tradiționale din Crișana care ne-au cucerit pe loc sunt mămăliga toponita, plăcinta întinsă și cornulețele cu magiun. Cl...

Citește mai mult

Image Gustul călătoriei prin frumoasa Românie – bunătăți din Crișana

Cornulețe cu nucă

Dacă îți e dor de un desert cu gust de copilărie, pregătește degrabă aceste cornulețe cu nucă  fragede și dulci, așa cum numai în curtea bunicii găseai! Ingrediente Pentru aluat 2 căni de făină Raftul bunicii 000 1/2 cana unt 1/2 cană smantana 1 ou 1 pliculeț praf de copt 1 linguriță de drojdie proaspătă 1 linguriță de zahăr 30 ml lapte călduț Coaja de la o lămâie 1 varf cutit sare Pentru umplutură 300 g nuca macinata 100 g zahăr ¼ borcan ...

Citește mai mult

Image Cornulețe cu nucă

CORNURI SĂRATE MINUNATE

CORNURI SĂRATE MINUNATE Timp de preparare: 40 de minute Ingrediente:  50 gr făină 000 Raftul bunicii 6 gr sare 10 gr drojdie uscată 35 gr zahăr 150 ml lapte călduț 180 ml apă călduță 2 ouă 50 gr unt moale sau chiar lichid, însă răcit Mod de preparare: Începe cu aluatul. Într-un castron, cerne făina și fă-i o adâncitură în mijloc, cât să se cuibărească acolo drojdia uscată și zahărul. Adaugă apa călduță și amestecă cu grijă, până când...

Citește mai mult

Image CORNURI SĂRATE MINUNATE

CORNULEȚE VANILATE

CORNULEȚE VANILATE Timp de preparare: 40 de minute Ingrediente:  280 g făină 000 Raftul bunicii 200 g margarină 100 g migdale decojite și mărunțite (sau făină de migdale) 50 g zahăr pudră 1 plic de zahăr pudră cu aromă de vanilie un vârf de linguriță de sare magiun de prune Mod de preparare Ce-i mai bun decât un dulce mic? Un dulce mic și des. Pentru a-l face, amestecă într-un bol făina, zahărul pudră și migdalele. Adaugă margarina și frământ...

Citește mai mult

Image CORNULEȚE VANILATE

CORNULEȚE CU GEM

CORNULEȚE CU GEM Timp de preparare: 30 de minute Ingrediente:  800 g făină Raftul bunicii 650 (cât cuprinde, se face un aluat mai tare) 250 g untură din frigider 250 g smântână din frigider 25 g drojdie proaspătă o jumătate linguriță sare 1-2 linguri esență rom sau vanilie rahat sau magiun zahăr pudră Mod de preparare: Mai întâi toarnă tacticos făina într-un bol. Cu mâna, faci puțin loc în mijloc și adaugă untura, smântâna, drojdia, esențele ...

Citește mai mult

Image CORNULEȚE CU GEM

CORNULEȚE CU MAGIUN DE PRUNE

CORNULEȚE CU MAGIUN DE PRUNE Timp de preparare: 60 de minute Ingrediente: 450g de făină Raftul bunicii 200g de unt la temperatura camerei 100g de iaurt grecesc 1 ou 5 linguri de zahăr pudră 1 linguriță de praf de copt ¼ linguriță sare 150g de magiun Mod de preparare: Pregătiţi un bol în care amestecaţi cu veselie untul, iaurtul grecesc, oul, zahărul pudră, făina, praful de copt şi sarea apoi frământaţi, fredonând melodia preferată. Apoi, cu ajutoru...

Citește mai mult

Image CORNULEȚE CU MAGIUN DE PRUNE