Tartă cu căpșuni

Dragostea adevărată se cunoaște după tartă, așa că…să începem! Pornește cuptorul și setează-l să se încălzească până la 180°C.

Pregătește un castron încăpător în care combini făina, 2 linguri de zahăr, amidonul și sarea. Adaugă apoi untul și vanilia și frământă cu drag, până când aluatul devine sfărâmicios.

Presează tacticos această compoziție sfărâmicioasă într-o formă de tartă cu diametrul de 22 de cm și inel detașabil, și dă-o la copt pentru 20 de minute.

Apoi o lași la răcit, și, doar după ce s-a răcit coaja, îndepărtezi inelul și așezi bunătatea de tartă pe un platou.

Încă un pic și ai terminat de pregătit un desert desăvârșit!

Mai trebuie doar să mixezi într-un castron, la viteză mare, smântâna, frișca, zahărul rămas și vanilia, după care se transferă în coaja de tartă și se ornează cu jumătăți de căpșuni.