BISCUIȚI DE CASĂ
Timp de preparare: 30 de minute
Ce îți trebuie
Ingrediente
- 1 kg făină 000 Raftul bunicii
- 1 cană ulei
- 1 cană borș
- 1 cană zahăr
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu stins cu oțet de mere
- 1 pachet unt topit
- 3 ouă
- 1 praf de sare
Pas cu pas
Mod de preparare
- 01
Aranjează frumos biscuiții pe o tavă în care ai pus în prealabil hârtie de copt. Bagă tava la cuptor și așteaptă cu răbdare timp de aproximativ 15 minute. De fapt, o să îți dai seama că sunt făcuți de îndată ce vezi că s-au rumenit puțin deasupra. Scoate biscuiții din cuptor, lasă-i un timp să se odihnească și apoi aranjează-i cu grijă pe un platou. Presară zahăr pudră cu aromă de vanilie și împarte-i cu drag celor din jur.
Poftă bună!
Pune toate ingredientele într-un bol cât mai mare și amestecă-le un pic. Începe apoi să frămânți și fă-o până când aluatul capătă o consistență fermă. Pornește cuptorul și lasă-l să se încingă până la 180°C. Între timp, ia o mână de făină și presară pe masa de lucru. Întinde cu făcălețul o foaie de 5-8 mm grosime și decupează biscuiții cu ajutorul unor forme. Poți să folosești chiar și un pahar pentru acest proces.
