ALIVANCĂ
Timp de preparare: 60 de minute
Ce îți trebuie
Ingrediente
- 400 de grame Raftul bunicii Mălai Extra Gold
- 1 kg de smântână cu 30% grăsime
- 2 ouă
- 200 gr de zahăr
- 10 gr praf de copt
- 10 gr zahăr cu vanilie
- 1 linguriță de sare
- 120 ml ulei
Pas cu pas
Mod de preparare
- 01
Într-un bol generos pune smântâna, cele două ouă, uleiul, zahărul și zahărul cu vanilie. Amestecă-le bine cu un tel norocos și apoi pune mâna pe vedeta preparatului nostru, mălaiul.
Toarnă-l puțin câte puțin, ca-ntr-o ploaie mocănească de septembrie și-n tot acest timp amestecă energic cu același tel. După ce-ai încorporat minunea aurie, așterne o tavă rotundă cu hârtie de copt și toarnă compoziția acolo.
- 02
Cuptorul va primi tava cu multă căldură, 180 de grade timp de 50 de minute va înfrunta alivanca pentru noi. Se va rumeni ca o fată mare după primul sărut, semn că e gata să fie savurată.
- 03
E bună și caldă și rece, dar mai ales cu dulceață de cireșe amare deasupra.
Poftă bună!
