GRIȘ CU LAPTE ȘI DULCEAȚĂ
Timp de preparare: 15 minute
Ce îți trebuie
Ingrediente
Pentru 4 porții
- 100 g de griș Raftul Bunicii
- 500 ml lapte integral
- 2 linguri de zahăr
- câteva linguri de dulceață de vișine
Pas cu pas
Mod de preparare
- 01
Umezește formele cu apă rece și umple-le cu griș cu lapte.
- 02
Așteaptă să se răcească puțintel, apoi răstoarnă conținutul formelor pe farfurii. Pune dulceață de vișine deasupra și savurează-l cu ochii închiși, la fel ca-n copilărie.
Poftă bună!
Alege o cratiță norocoasă și în ea pune la fiert laptele cu două linguri de zahăr. Când aproape dă în clocot, adaugă grișul, într-o ploaie măruntă, puțin câte puțin, amestecând tot timpul cu un tel. Mai lasă-l un minut, două, să se îngroașe, apoi pregătește 4 forme rotunde în care să-l răcești.
